Las etapas de la vida y sus características. Una visión general de los cambios, las necesidades nutricionales y los alimentos que se deben consumir
Los requerimientos nutricionales varían en las diferentes etapas de la vida y la alimentación siempre tiene que ser nutritiva y equilibrada; pero ¿Cuáles son los nutrientes más importantes para cada una de las etapas? Son varios los aspectos que determinan que tipo de alimentación es el más adecuado; por ejemplo, el nivel de rigor físico que apliques también irá cambiando según la etapa de la vida en la que te encuentres. Sigue leyendo y fíjate como las actividades físicas irán cambiando en tu vida.
Nutrición en la primera infancia
Nacimiento hasta los 6 meses
Esta es la primera y más crucial de las etapas de la vida, donde la alimentación exclusiva es la leche materna. Es la que cubrirá todas sus exigencias nutricionales, calóricas, de proteínas y grasas, proporcionará los anticuerpos para desarrollar su sistema inmunológico.
Alimentación en niños desde 6 meses a los 2 años
Esta es una etapa de la vida madurativa, tanto a nivel fisiológico como psicológico. Sin abandonar la leche materna, puedes comenzar con la incorporación de productos lácteos desde los 6 meses, y con la leche de vaca a partir de los 12 meses.
También es el momento para empezar con alimentos sólidos, frutas, verduras y pescados blancos. La dieta balanceada para niños debe ser variada y moderada y al año de edad el niño debe poder consumir los mismos alimentos que el resto de la familia.
Nutrición en la edad escolar
Desde los 3-4 años hasta los 5-6 años
El niño alternará la falta de apetito con desinterés por las comidas o rechazo a nuevos sabores. Los lácteos siguen siendo importantes por las necesidades de calcio. Debes acostumbrar al niño a todo tipo de alimentos. Juega con las texturas, colores y presentaciones para acostumbrar su paladar a diferentes sabores y estimular el consumo de verduras y pescados. Para que tengas en cuenta: evita los alimentos refinados de poco valor como los snacks dulces o salados.
Desde los 5-6 años hasta los 10-11 años:
En esta etapa tu hijo, comerá diversidad de productos estando fuera de casa ya sean naturales o procesados, ya que el ejercicio físico, el colegio y los juegos le exigen mucha actividad física y mental haciendo que su cuerpo le pida energía.
De todos modos, la edad no es lo importante, los niños en estas edades necesitan consumir los mismos grupos de alimentos que los adultos, solo cambian las cantidades y las proporciones. Frutas, verduras y granos integrales nunca deben faltar y para las dos comidas más importantes del día, el desayuno y la merienda, las frutas y los frutos secos son fundamentales.
Nutrición en la etapa adolescente:
En esta etapa de la vida cambian los hábitos alimentarios de los niños, ya que existe mayor inclinación por productos de bajo valor nutritivo. Aumentan los requerimientos energéticos y las necesidades de nutrientes por los cambios que se producen a nivel físico, hormonal, psicológico y sexual. Lo más indicado es incrementar el consumo de lácteos y derivados, carnes, pescados y alimentos con elevados contenidos de vitaminas y minerales, como frutas, legumbres, verduras, cereales y pastas.
Conoce nuestro Diplomado online dietética y nutrición (ceupe.cl)
Comentarios